Lò nướng thông minh nấu ăn thay bạn

Ảnh: Electronic House.

Bạn buồn phiền vì món ăn mình làm không được như ý muốn và ước có một đầu bếp nấu ăn thay mình. Giờ đã có một chiếc lò nướng thỏa mãn ước mơ của bạn.

Sử dụng công nghệ hiện đại, chiếc lò nướng được thiết kế để tính toán ra điều kiện nấu nướng chính xác cho các loại món, từ món thịt hầm tới trứng rán, và đảm bảo món ăn luôn ngon miệng.

Trước tiên, chiếc máy sẽ phân tích món ăn bằng những cảm ứng đặc biệt, tiếp đến tính toán nhiệt độ và thời gian cần thiết để làm chín. Khi công việc hoàn thành, nó còn tự làm sạch.

Các chuyên gia tại Electrolux đã quyết định tạo ra chiếc bếp điện này để giúp giải phóng mọi người khỏi sự vất vả mỗi khi vào bếp.

Một cuộc khảo sát đã tìm thấy ai cũng muốn làm những món ăn gây ấn tượng với người khác, nhưng sức ép khi thực hiện thì quá lớn. Khoảng 50% phải tập dượt trước mỗi khi chiêu đãi bạn bè. Khoảng 48% đã làm hỏng bữa ăn hoàn toàn và phải tìm món khác thay thế.

--------------------------Lò vi sóng không diệt hết khuẩn trong thức ăn----------------------------

Lò vi sóng không phải lúc nào cũng diệt hết vi khuẩn có hại.

Lò vi sóng không làm nóng thức ăn từ trong ra mà từ ngoài vào. Vì thế, có thể có những chỗ bị nguội, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Nhiều người rất yên tâm khi làm chín hoặc hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, vì ngỡ nó có thể diệt mọi mầm bệnh.

Một nghiên cứu do Trung tâm phòng ngừa và kiểm soát bệnh dịch Mỹ tiến hành trên 30 người ăn món thịt nướng được hâm nóng lại cho thấy: toàn bộ 10 người dùng lò vi sóng để làm nóng thịt đều bị nhiễm khuẩn salmonella, trong khi 20 người còn lại, sử dụng lò nướng thông thường hoặc chảo vẫn khỏe mạnh.

Một nghiên cứu khác đăng trên tạp chí Epideminological Infections cho biết 6 người đã bị nhiễm salmonella sau khi ăn rau và thịt gà đã được nấu bằng lò vi sóng 500watt trong 5 phút.

Vấn đề là, như nghiên cứu này chỉ ra, người tiêu dùng đã lờ đi các hướng dẫn sử dụng như đảo, lật mặt hoặc kiểm tra nhiệt độ trong khi nấu.

----------------------Cẩn thận khi cặp nhiệt độ cho trẻ-----------------------

Loại nhiệt kế điện tử có đầu kim loại sẽ an toàn hơn khi đặt đường miệng. Ảnh: Sức Khỏe & Đời Sống.

Bệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận một bệnh nhi 2 tuổi ở Hà Nội, được người nhà đưa đến cấp cứu sau khi bé đột nhiên cắn vỡ chiếc nhiệt kế được mẹ đặt trong miệng.

Em bé kể trên bị sốt nên người mẹ đã dùng nhiệt kế để đo thân nhiệt theo cách cho ngậm vào miệng. Đầu nhiệt kế bằng thủy ngân nên khi bé cắn vỡ, bố mẹ bé đã hoảng sợ đưa đi cấp cứu. Bệnh nhi đã được bác sĩ cho uống thuốc nhuận tràng để nhanh chóng loại bỏ thủy ngân ra khỏi cơ thể.

Theo các bác sĩ, khi sản xuất nhiệt kế thuỷ ngân, nhà sản xuất có tính đến khả năng bị trẻ nhỏ cắn vỡ, nên đã sử dụng loại thủy ngân đặc biệt, ít gây ngộ độc cho trẻ. Nếu chẳng may rơi vào tình huống này, người nhà nên dùng tay móc họng để kích thích trẻ nôn ra. Bảo trẻ nhảy nhót một hồi để thủy ngân nhanh chóng tụt xuống đại tràng rồi cho uống thuốc nhuận tràng để đào thải.

------------Những cô gái Anpha - cuốn sách tôn vinh những cô gái ------------@

Được đánh giá là một hiện tượng về khoa học tâm lý tại Mỹ và Hàn Quốc, cuốn sách có tên “Những cô gái An-pha” đã thực sự làm nức lòng nhóm nữ thanh niên thời đại @ mới. Thực tế cho thấy, những học sinh nữ vượt trội hơn hẳn giới “nam nhi” về mọi mặt như học tập, thể thao, làm kinh tế, làm lãnh đạo... Từ nội dung của một cuốn sách... “Những cô gái An-pha” của tác giả Dan Kindlon mới được cho ra mắt thời gian gần đây đã thực sự thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn đọc ở khắp nơi. Tác giả cuốn sách hiện đang là giảng viên dạy môn Tâm lý thiếu niên tại Trường Đại học Harvard. Bằng những kinh nghiệm đã trải qua trong suốt mấy chục năm làm công việc của một giảng viên đại học, ông đã phát hiện ra một điều khác hẳn với những quan niệm vốn có, rằng đại đa số các nữ học sinh, sinh viên đều tự tin hơn các học sinh nam và họ không hề sợ sự cạnh tranh. Đối tượng này được tác giả gọi bằng cái tên trìu mến “Những cô gái An- pha”.

------------------Laptop, PC được làm mát bằng tủ lạnh siêu nhỏ--------------------

Các nhà nghiên cứu tại đại học Purdue (Mỹ) đang phát triển một hệ thống mô phỏng tủ lạnh để bơm chất làm lạnh và khiến hơi nóng bay thật nhanh khỏi vi xử lý.

Các nhà nghiên cứu đang thí nghiệm trên mô hình "tủ lạnh" làm mát cho chip. Ảnh: Purdue.

Họ dùng các màng plastic đàn hồi mỏng được phủ bằng lớp kim loại dẫn điện để thực hiện việc này. Lớp kim loại cho phép các màng di chuyển tới lui để tạo ra hoạt động bơm chất đông lạnh. Chất này gặp hơi nóng từ chip sẽ làm chúng bay đi theo các đường ống nhỏ xíu như sợi tóc với tốc độ có thể điều chỉnh được.

"Đây có thể là cách mà các vi xử lý trong tương lai phải cần đến vì lượng hơi nóng chúng tỏa ra sẽ gấp 10 lần so với hiện nay", Suresh Garimella, Giám đốc trung tâm nghiên cứu công nghệ làm lạnh tại đại học Purdue, nói. "Thách thức lớn nhất là phải làm cho máy nén khí lạnh phải thật nhỏ và hoạt động hiệu quả trong laptop".

Hiện các phương pháp dùng quạt gió, chất lỏng chỉ có thể giảm nhiệt độ của chip tới nhiệt độ môi trường xung quanh, còn cách dùng "tủ lạnh" sẽ giảm đến mức rất thấp, giúp vi xử lý hoạt động ổn định trong thời gian dài.

( Theo www.vatgia.com)